Lakrids og hvid chokolade cookies
Igen kom trangen over mig til at bage småkager og igen var det med lakrids som dagens tema. Denne gang var det dog de store saftige cookies jeg kastede mig over. Sådan blev mine lakrids cookies:...
View ArticleCandy Queen og Frøken Lakrids
Jeg har nu blogget om kager og andre søde sager i godt 4 mdr. Jeg har mange lœsere og en af dem har tilbudt at jeg kunne blive blogger for hendes virksomhed, Candy Queen. Jeg har simpelthen fået æren...
View ArticleEnergi barer – til de lange dage på skolebænken
Jeg er jo startet på Universitetet og har nogle dage timer fra 8-17. Det er nogle lange dage syntes jeg og det kræver, at hjernen er klar hele dagen. Jeg er rigtig god til at ty til kaffe og slik …...
View ArticleChokoladekage med lakrids Italien merinque buttercream
Jeg elsker lakrids og jeg elsker chokolade, men kommer man chokolade og lakrids sammen så er jeg i himlen. Derfor besluttede jeg mig for et lille eksperiment, at lave en chokoladekage med lakrids...
View ArticleChokolade mandler med lakrids
I anledningen af julen var jeg en tur i Torvehallerne i København. Der er rigtig mange søde små butikker med alle mulige former for lækkerier. En af de søde små butikker er himmelske Summerbird og...
View ArticleValentins Heart Popcakes
For ikke så længe siden afholdte jeg en Valentins Give Away, hvor i delte ud af jeres fantastiske planer for valentinsdag og ikke mindst planerne om de søde overraskelser. Jeg fortalte også hvad mine...
View ArticleRabarberkompot
Hurra rabarber sæsonen er skudt i gang og jeg har været så heldig, at høste en kæmpe pose hjemme hos min mormor. Jeg har længe og nøje overvejet hvad jeg skulle lave af mit røde guld. Valget faldt på...
View ArticleRabarber sirup med et twist
Jeg er blevet stor fan af at lave min egen sirup og har ofte en stående i mit køleskab. Det er vidunderligt tilfredsstillende, at lave en kølig sommer-drik eller en sirup-kaffe-latte af din egen...
View ArticleEn bid af himlen – Meget mere end en Rabarber Crumble Pie
Jeg var for et par mdr siden på besøg i det jyske og ville gerne forkæle min familie med lidt lækkert (hvilket også resulterede i både en jordbærtærte og en othellolagkage). Planen var et par simple...
View ArticleLakrids Brownie
Jeg er gået i bage mode på det sidste (læs overspringshandling) og jeg leger med mange forskellige smags sammensætninger og gode gamle klassiker. Det “går ud over” mine medstuderende og ikke mindst...
View Article